2025年12月– date –

職場での業務や対人関係、これからの人生への心配。 慌ただしい日々の中で、「ずっと疲労感が抜けない」「特に原因はないのに心が緊張している」と感じた経験はありませんか？ そういったとき、ふとチョコレートが欲しくなる── それは実際に、単なる気のせ...

いつもWATSON CAFFÈをご利用いただきありがとうございます。本年も多くのお客様にご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。来る年が皆さまにとって素晴らしい一年となりますようお祈りいたします。 誠に勝手ながら、下記の期間につきまして冬季休業とさせ...

鏡を見るたびに気になるポツッとしたニキビ。「甘い食べ物を口にしたせいかも…？」と、ついチョコレートを疑ってしまう人は多いはず。 でも実際には、チョコレート＝即ニキビの原因ではありません。重要なのは、【どんなチョコを・どんなタイミングで・ど...

チョコレートといえば「甘いお菓子」のイメージが先行しがちですが、実際にはワインやコーヒーと同様に、生産地域によって風味や香りが劇的に異なる"テロワール食品"なのです。同一のカカオであっても、栽培される国・気候条件・品種・土壌の質、さらには...