2025年– date –

「あれ、この商品こんなに高かったっけ…？」「いつもの感覚で選んだら予算をオーバーしていた」大好きなチョコレートを手に取った瞬間、そう感じたことはありませんか？ 実は最近、チョコレートの“値上げラッシュ”が続いています。その理由は、原材料の高...

「バレンタインの本命チョコをかわいく手作りしたい」「ちょっとしたギフトに、気の利いたスイーツを贈りたい」—— そんな時に役立つのが、チョコレート型（モールド）。 溶かしたチョコを型に流して冷やすだけで、お店のような見た目のチョコが...

いつもWATSON CAFFÈをご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の期間につきまして夏季休業とさせていただきます。期間中はご不便ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 夏季休業期間：2025年8月11...

せっかくバレンタインや気分転換にチョコレートを作ったのに、「あれ…なんか分離してる？」「ドロドロになって固まらない！」そんな経験ありませんか？ 買い物に行って、材料も揃えて、時間をとって作ったのに、思うようにいかないとかなりショックですよ...

毎日のおやつや、自分へのご褒美に欠かせないチョコレート。 でも、近年は夏は暑すぎる・冬は寒すぎるといった異常気象で、手作りしたチョコも買ったチョコも保存の仕方に迷いませんか？迷った結果、冷蔵庫に入れて保管してみたらいつの間にか白いし...

ピンク色で見た目がかわいい「ルビーチョコレート」。最近聞くようになったけれど、「ルビーチョコレートって何？」「どんな味がするの？」と気になっている方も多いはず。 実は、ルビーチョコは「第4のチョコレート」と呼ばれる、新しいチョコレートなん...

いつもWATSON CAFFÈをご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、2月16日(日)は休業とさせていただきます。2月13日(木)は通常通り営業いたします。 ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

いつもWATSON CAFFÈをご利用いただきありがとうございます。 2025年2月12日に「シブヤ経済新聞」様に掲載されましたことをお知らせいたします。 掲載記事URL：https://www.shibukei.com/headline/18965/ 今回の掲載では、当店が手がけるユニークなカフェ、...

WATSON CAFFÈをご利用いただきありがとうございます。この度、価格の見直しを行い、一部メニューの価格を変更いたしました。より一層ご満足いただけるよう努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。また、当店の表...

ついに、「WATSON CAFFÈ」が、2025年1月4日（土）にグランドオープンすることになりました🎊 プレオープン期間中はたくさんの方にご来店いただき、本当にありがとうございました😊みなさまからの温かい応援を励みに、いよいよグランドオープ...